COCOS

Quizás sean las trufas más fáciles y rápidas de hacer. Si las hacéis en Navidad semejarán bolitas de nieve.

Ingredientes:

• 1/2 bote (185 grs) de leche condensada
• 100 grs de coco rallado
• 25 grs de coco rallado para rebozar

Preparación:

Mezclamos la leche condensada con 100 grs de coco rallado y dejamos en el frigorífico hasta que la pasta se endurezca. 

Formamos bolitas y rebozamos en el resto del coco rallado. Dejar los cocos en el frigorífico hasta el momento de servirlos.